Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Заведующий МБДОУ № 9 несет ответственность за организацию питания, осуществляет контроль за работой сотрудников.

Устройство, оборудование и содержание пищеблока МБДОУ соответствует санитарным правилам к организациям общественного питания. Технологическое и холодильное оборудование в рабочем состоянии. Для приготовления пищи используется электрооборудование, электрическая плита.

МБДОУ обеспечивает сбалансированное 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) детей в группах с 12-ти часовым пребыванием, в том числе и для детей инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с санитарными правилами и нормами.

Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными контрактами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.

Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей МБДОУ и дома родителей (законных представителей) воспитанников информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой возрастной группе, где указывается наименование блюда и объем порции.

Питание организовано в соответствии с СанПин 2.4.4.3049-13 "Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

Приказ "Об организации питания детей в 2020г. в МБДОУ № 9, в том числе для детей с ОВЗ"

Приказ "Об утверждении примерного 10-дневного меню"

Десятидневное меню до 3-х лет и от 3 до 7 лет, в том числе для детей с ОВЗ

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 № 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (вместе с "СанПиН 2.4.1.3049-13. Санитерно-эпидемиологические правила и нормативы...")

Приложение № 9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей"

Приложение № 10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях"

СанПиН 2.3/2.4.3590-20

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ В МБДОУ № 9